Préparation : 20 minutes
Cuisson : 25 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 morceaux de poisson (dos de cabillaud par exemple)
- 2 petites courgettes
- 1 carotte
- 20 cl de lait ce coco
- gingembre
- ciboulette, persil
- sel, poivre
Préparation :
Préchauffez le four th6 (180°)
Râpez en julienne les courgettes et la carotte. Les poêler 5 minutes avec un peu d’huile d’olive puis ajoutez le lait de coco, le gingembre, les herbes, le sel et le poivre.
Mettez un morceau de poisson dans chaque papillote, recouvrez de légumes, fermez les papillottes et mettez au four pour environ 25 minutes (selon l’épaisseur du poisson).
Servez aussitôt .
Ma Cuisine et Vous, Quelques recettes juste pour vous
My cooking and you,some food and recipes just for you.Légumes,Poisson.
Je cuisine une recette similaire, j’adore!!!
originale cette petite papillotte
bz Stellla
Le poisson est tres moelleux, c’ est trop bon.
miam! moi qui suis une fan de coco
Génial! Une autre recette complètement Paléo! Merci!
ça tombe bien c’est le jour du poisson bonne recette
c’était un peu le but